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    方仕

     医疗专长:

         1988年毕业于东南大学医学院,一直从事临床营养治疗、教学和科研工作。擅长为亚健康人群、内科疾病及术后患者提供营养学及食疗指导,尤其对妊娠营养供给、糖尿病、心血管疾病(冠心病、高血压、高血脂)、肾炎肾衰、炎症性肠病、营养不良等疾病及肿瘤患者(术后、放化疗期)的营养支持治疗有丰富的临床经验。

         近年来在国内外核心期刊上发表第一作者/通讯作者论文10多篇,其中SCI收录3篇。主持国家十一五科技支撑计划分课题1项,合作完成多项。主编专著《维生素与矿物质全书》、《糖尿病这样吃》等4部,参译《krause营养学》、参编《肿瘤营养学》等8部著作,并参加了《中国糖尿病医学营养治疗指南(2010)》的制订。

     

    研究方向:

         肠外与肠内营养、肿瘤代谢与营养治疗

     

    社会兼职:

    中国医师协会(临床营养)社区医疗工作委员会副主任委员、广东省临床营养质控中心主任、中国医师协会营养医师专业委员会常委、广东省医院协会营养管理专业委员会主委、广东省营养学会常务理事、广东省临床营养专业委员会副主任委员、广东省抗癌协会肿瘤肿瘤营养与支持治疗专业委员会常委、广东省医学会肠外肠内营养学分会秘书、广东省医院协会理事、广东省优生优育协会专家委员会委员、卫生部《医学参考报-营养学频道》编委、《中国热带医学》杂志特邀编委。

     

    论著:

    一、SCI收录(第一作者):

    1. Luo X, Fang S, Xiao Y, et al. Cyanidin-3-glucoside suppresses TNF-α-induced cell proliferation through the repression of Noxactivator 1 in mouse vascular smooth muscle cells: involvement of the STAT3 signaling. Mol Cell Biochem. 2012, 362: 211-8. (co-first author)

     

    2. Yang T, Fang S, Zhang HX.et al. N-3 PUFAs have antiproliferative and apoptotic effects on human colorectal cancer stem-like cells in vitro. J Nutr Biochem. 2012 Jul 30. [Epub ahead of print] (co-first author)

    3. Fang S, Long JT, Tan R, Mai HY, Lu W, Yan F, Peng JS. A Multicentre Assessment of Malnutrition, Nutritional Risk, and Application of Nutritional Support among Hospitalized Patients in Guangzhou Hospitals. Asia Pac J Clin Nutr. 2012. (accepted)

    二、国内核心期刊(第一作者/通信作者):

    1.广州住院患者营养风险筛查及营养支持状况分析.中华普通外科学文献,2010.10ISSN1674-0793,CN11-9148/R

    2. 腹部术后早期肠内营养支持.中国康复理论与实践,2004.07ISSN1006-9771,CN11-3759/R

    3. 住院患者营养风险筛查及营养支持状况中国公共卫生2010.05ISSN1001-0580,CN21-1234/R

    4.肝部分切除术后早期肠内营养治疗的临床研究.肠外与肠内营养,2010.09ISSN1007-810X,CN32-1427/R

    5. 膳食营养干预对痛风患者辅助治疗的效果观察.中国热带医学,2010.09ISSN1009-9727,CN46-1064/R(通信作者)

    6. 肾脏内科住院患者营养风险、营养不足及营养干预状况.中华临床营养杂志,2010.12ISSN1674-635X,CN11-5822/R(通讯作者)

    7. 肝移植围手术期的营养支持管理.肠外与肠内营养,2007.07ISSN1007-810X,CN32-1427/R(通讯作者)

    8. 医院住院患者营养风险、营养不足发生率及营养干预状况调查.医学临床研究,2010.08ISSN1671-7171,CN43-1382/R)(通讯作者)

    9.复方要素膳对鼻咽癌放化疗患者治疗的辅助作用.广州中医药大学学报,1998.09ISSN1007-3213,CN44-1425/R

     

    专著:

    一、主编:

    1. 《维生素与矿物质全书》 云南人民出版社2005.03

    2. 《粥膳大全典》中国纺织出版社2011.08

    3. 《汤饮大全典》中国纺织出版社2011.08

    4.《糖尿病这样吃》辽宁科学技术出版社2012.07

    二、参编:

    1.《多器官移植与器官联合移植》广东科技出版社2009.03

    2.《营养之王橄榄油》上海科学普及出版社2009.04

    3.《实用临床营养手册》北京科学出版社2010.01

    4.《围手术期病理生理与临床》人民卫生出版社2010.12

    5.《战胜帕金森病》中山大学出版社2012.04

    6《中国糖尿病医学营养治疗指南》(2010.07)

    7.《广东省住院医师规范化培训考试大纲》北京大学医学出版社2010.05

    8.《krause营养学》人民卫生出版社(2012)

    9.《肿瘤营养学》人民卫生出版社(2012)